50歳代 ランニング日記

ランニング日記、50歳代。自己記録(20代)、1500m.3分55秒、5000m.14分43秒マラソンではなくもうちょっと短い距離を走る

冷やし中華 蕎麦

2019年7月13日昼

 

材料

キュウリ

薄焼き玉子の千切り

乾燥ワカメ、戻したやつ

トマト、くし切り

ミョウガ

ネギ、輪切り

鶏むね肉、茹でたものを細かくさいたやつ。

 

タレは、アマゾンで1100円で買った冷やし中華のタレ、1.8リットル、二倍濃縮

 

蕎麦は5.6分茹でて水で洗い、

水を切って皿に、全て盛り付け、二倍にうすめたタレをかけて完成!