冷麺 ラーメンの麺で作成

お湯600ccに鶏ガラスープの素

酢  大さじ2

醤油   大さじ3

レモン汁  大さじ1

砂糖  大さじ1

ごま油  大さじ1

を鍋に入れて煮たたせて、冷やす。

ボールに氷水いれて。

 

具は

ゆで卵

キュウリ薄切り

メンマ

鶏むね肉薄切り

キムチ

 

麺はラーメンの麺を使用。

 

結構美味しかった!