50歳代 ランニング日記

ランニング日記、50歳代。自己記録(20代)、1500m.3分55秒、5000m.14分43秒マラソンではなくもうちょっと短い距離を走る

牛丼 簡単

タマネギ縦に2つに切って粗めに切る。

牛肉は細切れか、なんでもいいと思う。

 

牛丼ひとつかみフライパンに入れて、中火にして、火が通ったら

 

酒、みりん、醤油、砂糖、水すこし、だしの素

入れて煮立たせでタマネギ、しらたきを投入。

 

タマネギが柔らかくなったら残りの牛肉を入れて火が通ったら完成。

砂糖、醤油は多めに入れると外出っぽいあじに。

 

ご飯にかけ、紅ショウガ、七味唐辛子かけて

完成。